Chuyển đến nội dung chính

Top thực phẩm cho người bị thiếu máu

Bởi

Hải sản, thịt bò, rau chân vịt... là những thực phẩm giàu chất sắt rất tốt cho những người bị thiếu máu.

Tế bào máu thiếu hụt hoặc năng suất trao đổi oxy trong máu không đều là 2 nguyên nhân thường gặp khi bị thiếu máu và thiếu chất sắt. Để khắc phục tình trạng thiếu máu, bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ điều trị, bạn cần có một chế độ ăn uống cân bằng với những thực phẩm giàu chất sắt dưới đây:

Trao đổi trên báo Sức khỏe và Đời sống, BS.Tô Quang Trung cho biết, hải sản vốn dồi dào chất sắt nên thường được xếp vào danh sách những thực phẩm có ích trong việc điều trị bệnh thiếu máu. Trong các loại hản sản, hàu có thể cung cấp 30% chất sắt cơ thể cần chỉ trong 85g.

Bên cạnh đó, thịt hàu còn rất giàu acid amin, giúp chống lại mệt mỏi và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên cần lưu ý, người tì vị yếu, khó tiêu, bị tiêu chảy, người bị đau dạ dày, viêm ruột không được ăn hàu sống. Tốt nhất là nên nấu chín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Lương thực thô

Do có hàm lượng chất sắt cao nên các loại lương thực thô cũng được đánh giá là có hiệu quả trong việc chữa bệnh thiếu máu. Những loại lương thực thô có chứa nhiều chất sắt bao gồm bột yến mạch, nui, bột mì và hạt kê. Chúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống nhằm tăng cường thêm lượng máu cho cơ thể. Lương thực thô còn là một nguồn cung cấp carbohydrate khá tốt. Tuy nhiên, để không bị tăng cân do mức năng lượng dồi dào mà các loại lương thực thô mang lại, bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn sáng dùng kèm với sữa ít béo.

Thịt bò

Trong 85mg thịt bò cung cấp 2,1mg sắt. Vì vậy, có thể nói, thịt bò cũng là nguồn cung cấp chất sắt phong phú, giúp cải thiện lượng hemoglobin cho cơ thể. Nếu chọn thịt bò, bạn nên chọn thăn bò vì nó còn chứa ít chất béo nhất, giúp bạn tránh tăng cân.

Trứng

Trong trứng có nhiều protein, vitamin, khoáng chất và sắt. Đây là loại thực phẩm dễ tiêu hóa. Món trứng luộc hoặc trứng tráng sẽ cung cấp nhiều năng lượng, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn và góp phần ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.

Rau chân vịt (một loại rau cải)

Rau chân vịt là loại thực phẩm có chứa rất nhiều lợi ích sức khỏe, chúng cung cấp ít nhất 10% lượng sắt cơ thể cần trong ngày.

Tuy nhiên, vì thành phần acid oxalic dồi dào trong rau chân vịt nên những người mắc các bệnh về thận cần hạn chế ăn loại rau này.

Bảo An (tổng hợp)

Nguồn : Người đưa tin

Video có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn làm caramen đơn giản tại nhà

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Chữa bệnh trĩ nội các cấp độ tận gốc bằng bài thuốc bí lây nhiễm

Bởi
Bệnh trĩ là một căn bệnh lý quá điển hình hiện tại, tất cả mọi người đều có nguy cơ mắc phải, tuy nhiên không bắt buộc ai cũng lựa chọn được cách chữa bệnh trĩ hiệu quả. Sự ra đời của bài thuốc Thăng trĩ Dưỡng huyết thang chắc chắn sẽ là một giải pháp mới cho bản thân người bệnh để điều trị trĩ (trong đó có trĩ nội) ở tất cả những cấp độ một cách triệt để. thông tin cơ bản về căn bệnh trĩ nội bệnh trĩ được chia làm 2 loại: trĩ nội cũng như trĩ ngoại Trĩ nội: là loại trĩ hình thành bên trong hậu môn, lúc căn bệnh to lớn, một số búi trĩ có thể sa ra bên ngoài. Trĩ ngoại: ngay từ đầu xảy ra ở bên ngoài hậu môn hoặc xung quanh lỗ tại vùng hậu môn. Trong thực tế, trĩ nội thường khó phát hiện ra hơn trĩ ngoại và có số người bị mắc bệnh mắc phải phổ biến nhất. Trĩ nội được chia thành 4 cấp độ từ 1 đến 4, cấp độ 1 cũng như 2 là thời kỳ nhẹ, việc điều trị sẽ dễ dàng cũng như kịp thời hơn so với trĩ cấp độ 3 và 4. dấu hiệu ở mỗi cấp độ trĩ nội Cấp độ 1: cấp độ nhẹ nh...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Sau khi phẫu thuật căn bệnh trĩ nên ăn uống thế nào?

Bởi
Để nhanh chóng lành vết phẫu thuật và tránh tái phát bệnh trĩ bản thân người bệnh nên tuân thủ đúng những chỉ dẫn của bác sỹ về cách dùng thuốc và những chế độ ăn uống hậu tiểu phẩu. Sau phẫu thuật căn bệnh trĩ, người bị mắc bệnh nên có chế độ ăn theo nguyên tắc sau – Ẳn đủ lượng, đủ chất, dễ tiêu, giúp cho thức ăn lưu thông tốt trong ống tiêu hóa cũng như không làm rối loạn tiêu hóa hay nhiễm khuẩn tiêu hóa. – cần tránh lạm dụng các thức ăn như khoai lang, bột sắn dây… theo dân gian là "nhuận tràng" song thực chất sễ dẫn đến phù niêm mạc đường tiêu hóa. không được uống một vài loại nước rau tươi như rau má, nước nhọ nồi trong các ngày này vì dễ dẫn tới nhiễm khuẩn, nhiễm độc đường tiêu hóa. rõ ràng chế độ ăn cần thực hiện như sau -Ngày đầu sau mổ : Ẳn nhẹ bằng cháo hoặc súp, uống rất nhiều nước (từ 2l trở lên). Không uống bia, rượu vì nguy cơ làm dãn mạch, chảy máu vết mổ. Nói chung nên kiêng bia rượu trong suốt thời kỳ hậu phẫu. Không ăn hoa quả và những thực...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Nhận diện cua đồng đánh thuốc sâu

Bởi
Theo GS.TS Trần Hồng Côn (Khoa Hóa, Đại học Khoa học tự nhiên), cua đồng đánh bắt bằng thuốc sâu sẽ lử khử, không nhanh nhẹn như cua bắt thông thường. Nên chọn những con cua con khỏe mạnh, nhanh nhẹn như vậy sẽ an toàn hơn. Ảnh chỉ mang tính minh họa. Ăn cua bị đánh thuốc sẽ đối diện với nhiều rủi ro sức khỏe . Rối loạn về da, mắt và đường hô hấp Nên đọc Ăn cua được đánh bắt bằng thuốc sâu dư lượng thấp chưa đủ để gây ngộ độc cấp, nhưng lâu dài thì gây tác hại khó lường, bởi thuốc trừ sâu rất độc, gây rối loạn về da, mắt, ảnh hưởng đến lục phủ ngũ tạng… GS.TS Trần Hồng Côn nói: "Đánh bắt thủy hải sản bằng thuốc trừ sâu là hành vi hủy hoại môi trường tàn khốc, đầu độc người tiêu dùng. Tuy nhiên, hiện nay thuốc trừ sâu phân hủy trong 7 – 15 ngày, nếu người bắt cua dùng thuốc đúng danh mục được phép thì thuốc sẽ phân hủy nhanh. Tuy nhiên, khi tiếp xúc với sản phẩm có chứa thuốc trừ sâu dạng phân hủy nhanh cũng có thể gặp rối loạn về da, mắt và đường hô hấp…". ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm